今日のごはん

2008年4月20日 (日)

うなぎの刺身

ひぇ~!!!!

今日の動物奇想天外で、うなぎの血には毒があるって放送してました。

以前のことですが、浜名湖へうなぎを食べにいったのです。。。

Photo_5 有名なお店で、ひつまぶし、うなぎの石焼びびんば風、うなぎの刺身を食べたのです。しかし、刺身には、うなぎの心臓がぁ~!!! 

ぴく、ぴくっと心臓は動いています。

これって、毒?

Photo_6 血は、ないのでしょうか、動いていても。。。

これが、心臓。ちょっと広げてみました。。。 これ、動いている状態。

是非、一度チャレンジを。

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2008年3月30日 (日)

熟選と刺身とフランスパン

小石川後楽園(水道橋)から、三田線に乗って九段下へ。一日かけて、桜めぐり。

しかし、残念ながら、九段下についた頃から、ついに雨がぱらつく肌寒い天気に。

桜の季節。本当なら、春雨が柔らかく、濡れて参ろうという気分になっても良い季節なのに。

ようやく家についたのは、もういい時間になっていた。 一日歩き回ってぐったり。  で、こういう時は~! ビール!

この間久しぶりにビアホールで飲んだこくのあるビールが飲みたくて熟選を試してみた。

ごく。 ごく、ごくごく、 ごく、 ごくごくごくごくごく。 うま~い!

うまいビールを飲むと、ビアホールめぐりをしたくなる。 特に最近は、ベルギービールを置いてある店やアイリッシュパブがあちこちできてるらしい。

財布は薄くなる一方なのに、おなかはぶ厚くなるばかり。

つまみは、ヘルシーに刺身で。今日の特売品でも、皿に盛れば豪華な感じに。

では、もう一度、 ごくごくごくごくごく、ぷはぁ~っ。

Photo_12

薄くきったフランスパンにオリーブオイルで和えたマグロとホタテをのせて。(シーザーサラダドレッシングもGoo!)

Photo_13刺身のつまをちょこっともらって、和風サラダ。ゴマドレッシングやポン酢で。

Photo_14洋風刺身。カルパッチョじゃないけど、パンと刺身もGooD!

最後は、なぜか、日本酒へ。 これで、桜のいい写真が撮れてたら。。。 Photo_15

玉子焼きでも作ろうかな。

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